“冷盘”的反义词

“冷盘”反义词

热盘、热菜、热食

“冷盘”解释

冷盘是指在制作过程中不经过烹饪或经过简单的烹饪处理，通常以凉拌、腌制等方式制作而成的菜肴。通常用于开胃或作为餐前菜肴。